お菓子の館のあくつ －十勝の小さな町の洋菓子店

クッキー生地の上にキャラメルとアーモンドをのせ焼き上げたフロランタン。

2種類のチーズを使用したサクサクサブレ。

クッキー生地の上に黒ゴマと白ゴマとキャラメルをのせて焼き上げました。

発酵バターを使用したパイの生地の中にバートシュクレを入れ、ひとつひとつ手作業でのばし焼き上げました。

アーモンドとバターでサクッと軽いクッキー。

少し苦味を効かせたクルミとヘーゼルナッツをキャラメルで絡めて。

焦がしバターをたっぷり使って焼き上げたアーモンド菓子。

ミルク感たっぷりの焼き菓子。やさしい味わいです。

軽く焼き上げたスポンジにマーマレードとバタークリームをサンド。

十勝産ルバーブとリンゴが中にはいったガレット。ルバーブの酸味が爽やか。

バターをたっぷり、アーモンドをアクセントにしたマドレーヌ。

濃厚なチョコレートを使ったバターケーキ。キャラメルが隠し味です。

レンゲのハチミツを使用したカステラ